Mahlzeit! Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse
Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse –
Gesunde Leckereien
Mahlzeit!
Lehnt euch zurück und nehmt euch mal Zeit für ein bisschen Ruhe und Entspannung. Schließlich ist bald Wochenende.
Zur Einstimmung auf das bevorstehende Wochenende gibt es heute wieder ein einfaches Rezept. So habt ihr mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben.
Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse
Die Zutaten sind für 4 Portionen gerechnet.
Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse –
Die Zutaten
Zutaten:
- 500 g Bandnudeln
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Schmand (oder Saure Sahne)
- 125 g Hüttenkäse
- 175 g Ayvar
- 100ml Gemüsebrühe
- Paprikapulver, edelsüß
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Während die Bandnudeln kochen, schneidest du die Paprika und die Zwiebeln in kleine Würfel. Den Schnittlauch teilst du in kleine Röllchen.
Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse –
Sieht köstlich aus!
Dann erhitzt du etwas Öl in der Pfanne und dünstest die Paprika und Zwiebeln kurz an. Jetzt kommen die Schnittlauchröllchen dazu.
Anschließend gibst du das Ayvar, das Paprikapulver und die Brühe hinzu und lässt das Ganze ein paar Minuten köcheln.
Zuletzt den Schmand und den Hüttenkäse beigeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und schon ist ein tolles Gericht blitzschnell fertig!
Bandnudeln an Paprikasauce mit Hüttenkäse –
Hmmm lecker!
