Mahlzeit! Tortellini-Salat mit Schinken und Tomaten
Mahlzeit!

Tortellini-Salat mit Schinken und Tomaten
Steht schon bald die nächste Party an? Weißt du schon, was du deinen Gästen anbietest? Oder, was du zur Party mitbringst?
Wir stellen dir heute einen Tortellini-Salat vor.
Er ist schnell und einfach zubereitet und passt hervorragend zum Buffet.
Du kannst ihn aber auch als Mahlzeit mit einem Baguette oder Brühwürsten servieren.
Tortellini-Salat mit Schinken und Tomaten
Die Zutaten sind für 8 Portionen gerechnet. Als Beilage zum Buffet natürlich auch für mehr Portionen!

Die Zutaten
Zutaten:
- 500g Tortellini
- 500g Tomaten
- 400g gekochter Schinken
- 1 Glas Miracel Whip
- 150g Schmand
- 2 EL Balsamico Essig
- 4 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:

Kinderleicht zubereitet
Zu allererst kochst du die Tortellini laut Packungsanleitung. Stelle sie zur Seite und lass sie abkühlen.
In dieser Zeit würfelst du die Tomaten und schneidest den gekochten Schinken klein.
Dann vermischst du das Miracel Whip mit dem Balsamico und den Öl und gibst den Schmand dazu. Drücke nun die Knoblauchzehe hinein und vermenge alles zu einer cremigen Sauce.
Sollte dir das Ganze zu dickflüssig sein, gibst du einfach einen Schuss Milch hinzu.
Anschließend schmeckst du die Sauce mit Salz und Pfeffer ab und gibst sie über die abgekühlten Tortellini. Verrühren und fertig ist ein leckerer Salat.

Im Handumdrehen ist der leckere Salat fertig
Lass ihn dir schmecken …
Guten Appetit wünscht FemNews.de
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