Mahlzeit! Rezept – Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
Mahlzeit!
Omas Kochkünste sind doch immer noch die besten! Ich denke, du siehst das ähnlich!
Heute gibt es deftige Hausmannskost!
Für dieses Rezept haben wir ganz tief in unserer Rezepte-Kiste gekramt. Heute zeigen wir dir Omas Geheimrezept für eine Bratwurst-Kartoffel-Pfanne. Nachdem wir vor einiger Zeit mal hinter ihr Geheimnis gekommen waren, waren wir verblüfft!
Wir konnten nicht glauben, wie einfach dieses leckere Gericht zubereitet wird.
Aber, wir wären nicht FemNews.de, wenn wir euch dieses Rezept nicht auch vorstellen würden.
Heute gibt es:
Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
Bei der Bratwurst-Kartoffel-Pfanne kannst du übrigens hervorragend deine Kartoffeln vom Vortag verwenden. Das spart nochmals Zeit und Omas Geheimrezept ist noch schneller serviert! 😉
Die Zutaten
Die Zutaten sind für 2–3 Portionen gerechnet.
Die Zutaten:
- 300–500 g Kartoffeln
- 4 Bratwürste
- 750 ml Brühe
- 3 EL Milch
- 6 EL passierte Tomaten
- ein paar kleine Cherrytomaten
- 100 g Schafskäse
Die Zubereitung:
Als Erstes schälst du die Kartoffeln und schneidest sie in mundgerechte Stücke. Anschließend kochst du sie in der Brühe. In dieser Zeit kannst du die Bratwürste in Stücke/Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Jetzt würfelst du die Cherrytomaten und gibst sie zu den Bratwurstscheiben in die Pfanne.
Omas Geheimrezept: Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
Als Nächstes gibst du die Milch, die passierten Tomaten und den gewürfelten Schafskäse hinzu und lässt alles in der Pfanne für ca. 10 Minuten köcheln.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, kommen auch diese noch in die Pfanne. Nun wendest du alles noch einmal und schon ist dein Abendessen nach Hausmannskost fertig.
Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
Einen guten Appetit wünscht FemNews.de
